福岡で絶品チーズティーを楽しめるお店。おすすめ店舗をご紹介

ネクストブレーク間違いなしと言われているチーズティー。名前を初めて聞いた方は、チーズとお茶？という印象を持たれるかもしれません。

このチーズティーとはどんな飲み物なのか？また、福岡で絶品のチーズティーを堪能することができるおすすめのお店を紹介していきます。

チーズティーってどんなお茶なの？

そもそもチーズティーは台湾初のドリンクで、スタンダードなチーズティーは台湾茶やウーロン茶、ジャスミンティーなどのお茶にホイップしたクリームチーズをたっぷりとのせた飲み物です。

お店によっては紅茶や緑茶だったり、ハーブティーなどを使ったり、タピオカやクッキーなどのトッピングが楽しめるお店もあるようです。

東京ではチーズティー専門店も続々オープンしているらしいですが、ここ福岡でもいくつチーズティーを楽しめるお店が登場しています。

チーズティーって美味しいの？まずそうじゃない？

チーズティー。チーズとお茶？

名前だけだと癖のありそうな、合わなさそうな飲み物に聞こえる方もいらっしゃるんじゃないかと思います。

私も最初にチーズティーという名前を聞いた時は、うへぇ……。と思いました。

でも、実際に飲んでみると、クリームチーズとお茶の相性はすごくよくて、まろやかでクリーミー、それでいて甘じょっぱい、お茶というよりもスイーツに近い飲み物です。

チーズ部分はクリームチーズ、ミルク、生クリームなどをホイップして作られており、味のアクセントとして岩塩が使われることが多いようです。
こうしたチーズフォームの配合はチーズティー専門店の腕の見せ処なのでしょう。

まだ、チーズティーを試したことがない方は、合いそうにない組み合わせのように聞こえるかもしれませんが、数年もしてみたらだれもが知っている飲み物で当たり前の存在になっているかもしれません。

SNS映えもバッチリ！持つだけで映えるチーズティー

ティー（お茶）の部分とチーズのコントラストがきれいですね。

こんな感じで、手に持つだけでも映える感じがあります。

 

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teatootさん(@teatoot0913)がシェアした投稿 – 2019年10月月16日午後7時49分PDT

お店によっては背景も工夫して世界観を演出しています。

 

福岡で絶品チーズティーを楽しめるお店

福岡市内で絶品のチーズティーを楽しめるお店を、とくなび福岡編集部がピックアップ！未体験の味をぜひご試しください。

GoodBeer STAND KITTE博多

博多駅のKITTE博多10階にある、クラフトビールを楽しめるGoodBeer STANDにチーズティーが登場。

ほうじ茶チーズティー、ウーロン茶チーズティー、ブラックチーズティー、ロイヤルミルクチーズティー、抹茶ミルクチーズティーの5種類のチーズティーを楽しむことができます。

ティーの上にクリームチーズをたっぷりと載せて楽しめます。オプションでタピオカも追加することができますよ。

氷の有無や甘さを無糖、微糖、加糖の3段階で調整することもできます。

• 店舗名：Goodbeer STAND グッドビアスタンド KITTE博多店
• 住所：福岡市博多区博多駅中央街9-1KITTE博多10F
• 電話番号：050-5289-9270

YMECHA-CAFE 一茶

姪浜にある和カフェです。店舗名にもある通り八女茶にこだわりを持って展開しているお店です。

抹茶とほうじ茶を使ったラテにクリームチーズをトッピングしたチーズティーを販売されています。

• 店舗名：YAMECHA CAFE 一茶
• 住所：福岡県福岡市西区姪の浜4-8-1
• 電話番号：092-891-8940

紺屋町タイガー食堂

大名紺屋町通りにあるタピオカでも有名な紺屋町タイガー食堂。

こちらでは黒糖タピオカミルクティー、黒糖タピオカほうじ茶ミルク、黒糖タピオカ抹茶ミルクにクリームチーズをトッピングしたチーズティーを楽しむことができます。

テイクアウトドリンクは、人気イラストレーターの諌山直矢さんデザインのステッカーから選べます。

• 店舗名： 紺屋町タイガー食堂
• 住所：福岡県福岡市中央区大名1-3-52 ARK紺屋町横丁 101
• 電話番号： 092-716-7440

 

チーズティーの美味しい飲み方

チーズティーはチーズの層とお茶（ティー）の層に分かれていて、どうやって飲めばいいのかわからないという方も多いかもしれません。

そんなチーズティーのお手本の飲み方の基本は以下のようになっています。

まずは、そのまま飲んで、濃厚なクリームチーズを味わい（ついでにチーズでヒゲを作ってみるのもいいですね）、ストローで下のお茶を飲んでさっぱりしましょう。

再びチーズクリームとお茶を交互に味わいながら、最後は混ぜて甘いチーズとさっぱりとしたお茶のマリアージュを楽しむ感じでしょうか。

画像提供：Tea too T

 

ネクストブレーク間違いなしのチーズティーを楽しもう

福岡市内でもチーズティーを扱うお店が徐々に増えてきました。

今後もとくなび福岡編集部では、美味しいチーズティーのドリンク店を取材し、おすすめのお店をピックアップしていきます！