川下りでも知られる福岡県柳川市。その名物料理といえば、やはり「うなぎのせいろ蒸し」ですよね。通常のうな丼とは異なる調理法や味わいを楽しめる一品です。 今回はそんな柳川の名物グルメの「うなぎのせいろ蒸し」が食べられる名店を […]

福岡を代表する焼肉店「びっくり亭」は、1963年に南福岡で誕生して以来、地元の人々から愛され続けています。独特な鉄板焼きスタイルや、にんにくの効いた味付けが特徴のこのお店は人気を集め、最近ではこのスタイルを真似たインスパ […]

2024年に発売50周年を迎える福岡県の名物パン「マンハッタン」。リョーユーパンが生んだこのロングセラー商品は、サクサクとした食感とチョコレートで、世代を超えて愛されています。今回は「マンハッタン」の歴史や人気の秘密につ […]

福岡県大牟田市のソウルフード「イカ弁当」は、地元の人々に長年愛され続ける特別な弁当です。サクサクとしたイカゲソフライに、特製タルタルソースがたっぷりとかかったこの弁当は、地元の食文化を象徴する存在です。この記事では、イカ […]

福岡県を中心に30年以上愛され続けている「むっちゃん万十」。そのユニークな形と豊富なバリエーションが地元の人々に親しまれ、福岡のソウルフードとして根付いています。この記事では、むっちゃん万十の歴史や特徴、おすすめのメニュ […]

博多水炊きランキングでは、一般ユーザーの方から寄せられた投票を元に、福岡のうまい博多水炊き屋さんをランキングしています。 この投票は2014年にとくなび福岡が会員に対して実施したものをベースに2024年現在の最新の情報に […]

福岡博多もつ鍋ランキングでは、一般ユーザーの方から寄せられた投票を元に、福岡のうまいもつ鍋屋さんをランキングしています。 【情報の更新について】 こちらの記事の「博多もつ鍋ランキング」については2008年ごろに取得した投 […]

2024年7月1日（月）、櫛田神社前駅より徒歩2分の場所に、博多の郷土料理水炊き専門店「華味鳥 川端通り店」がオープンしました。 華味鳥 川端通り店では、こだわりの華味鳥を使用した水たきを中心に、福岡の名物料理を堪能でき […]

みなさん日本で唯一有明海にだけ生息する幻の魚「エツ」をご存知でしょうか。産卵のために筑後川に遡上してくるこの時期だけ漁が解禁される魚なんです。エツが食べられる時期とお店をご紹介しています。

受験生を応援するために、県立福岡農業高校の生徒たちとカルビーが梅を使ったポテトチップスを販売していますが、今年の味はなんと「梅あんこ味」です。今年の味はまったく想像できません・・。

本日10月1日は語呂よく天下一品の日だそうです。今年も10月1日限定でラーメンをご注文の方に、ラーメン無料券プレゼントされます。

福岡市高砂にあるラーメン店「吉兜（よしかぶと）」。このラーメン屋さんはよくあるラーメン屋さんとは違います。 営業はランチのみで、月曜、水曜、金曜の週3日しか開店しません。そして、吉兜のウリはなんといっても「辛子高菜」にあ […]

ハウス食品が「うまかっちゃん＜濃厚新味＞」を西日本限定で新発売！普段食べているうまかっちゃんとの違いや特徴をご紹介します。

寄付をすることで地域の特産品などのお礼の品がもらえる“ふるさと納税”。利用者は急増しており、2017年の統計では寄付額は3653億円で寄付件数は1730万件にも上っています。 国民の多くが利用するお得な制度になっています […]

西日本新聞社が主催した九州福岡の名産品を発掘し新たな土産物として発信する「九州福岡おみやげグランプリ」が決定しました。 福岡土産といえば明太子ですね。 そんな激選の明太子部門を制した商品を紹介します。

他では知られていない、だけど地元民なら誰もが知っている。 いや、知っているだけではありません。 地元民が愛して止まないソウルフード、それが地元メシです。 これまでも福岡各地の地元メシを紹介してきましたが、今回紹介させて頂 […]