福岡初開催!クラフト餃子フェス FUKUOKA 2024が舞鶴公園で開幕 – 4月26日〜5月6日

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「クラフト餃子フェス」が、4月26日(金)から5月6日(月・祝)まで舞鶴公園三ノ丸広場で初開催されます。全国から集まる個性豊かなクラフト餃子と、それを引き立てるクラフトビールのペアリングを楽しめるこのイベントは、餃子の新たな魅力を発見できかもしれません。

クラフト餃子フェス FUKUOKA 2024

「クラフト餃子フェス」は、餃子の製造過程から食材選びに至るまで、全国の餃子職人が一つ一つの工程にこだわり抜いた「クラフト餃子」を提供。焼き餃子、水餃子、揚げ餃子、蒸し餃子、小籠包など、多彩なバリエーションの餃子が楽しめます。

また、ビールとのペアリングで味わいの可能性を広げることができるのも大きな魅力です。全国各地から選りすぐりの餃子が集結するこのイベントで、餃子の新たな世界を堪能してください。

  • 日時:2024年4月26日(金)〜5月6日(月・祝)
    • 平日は11:00〜、土日祝日は10:00〜20:00開催
  • 会場:舞鶴公園 三ノ丸広場(福岡市中央区城内2-2)
  • 料金:入場無料(飲食は別途必要、食券や電子マネーでの支払い可)
  • 主催:クラフト餃子フェス FUKUOKA 2024実行委員会(LAF Entertainment、西日本新聞社、西日本新聞イベントサービス)
  • 制作協力:SHIFT
  • お問い合わせ:092-711-5583(西日本新聞イベントサービス)
    ※平日9:30~17:30

クラフト餃子の出品者とメニュー例

  1. 餃子の宮でんでん
    • 小江戸黒豚羽根付き餃子
    • チーズのせ爆汁丸餃子
  2. 餃子とワイン 果皮と餡
    • 十勝産濃厚味噌バター牛カツ餃子
    • 旨味溢れるコリコリ牛タン餃子
  3. 肉玉そば越智×浅草開化楼
    • 謹製 旨味肉汁餃子
    • やわとろネギと柚子の温かいスープ餃子
  4. 羽根つき焼小籠包 鼎’s(Din’s)
    • 羽根つき焼小籠包

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